身体潤いサラダ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
白キクラゲはたっぷりの水に1時間程度浸けて戻し、細かく刻んでおきます
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2
松の実はトースターで軽くローストしておきます
クコの実はヒタヒタの水に浸けておきます
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3
モロヘイヤは茹でて水にさらし、水気をきったら、包丁で細かくたたいて粘りをだしておき
オクラは茹でて輪切りにしておきます
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4
お皿の周りにプリーツレタスをしき、大き目なサイコロ状に切った豆腐を乗せます
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5
豆腐を乗せたら、水で戻して食べやすい大きさに刻んだワカメ、モロヘイヤ、白キクラゲ、松の実、オクラ、クコの実をキレイに乗せたら出来上がりです
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関連情報
- カテゴリ
- その他のサラダ
- 料理名
- 薬膳潤いサラダ
Rose2420
家族に美味しくて身体に良い物を食べさせたい！
そんな思いで毎日キッチンに立ちます。
漢方カウンセラー、養生薬膳アドバイザーの立場から、何をどう食べるか毎日頭をひねってます（笑）
一緒にキッチンから健康になりましょう♪♪♪
ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
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モロヘイヤ、オクラ、ワカメのネバネバで栄養たっぷりヘルシーですよ♪