肉味噌から中華コロッケに！ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ジャガイモ 1個
- 肉味噌(レシピID1270009598) 50ｇ
- 小麦粉 30ｇ
- 水 40ｇ
- パン粉 1/3カップ
- サラダ油 鍋底から5センチ位
作り方
-
1
ジャガイモは茹でて柔らかくして潰す。
その中に肉味噌を加えてよく混ぜる
-
2
小麦粉たと水を混ぜてバッター液を作る。
俵型にしたコロッケをバッター液→パン粉とつける。 -
3
180度のサラダ油で5分程揚げて出来上がり
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