アサリとオクラあんの茶碗蒸し レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ○印を混ぜ合わせて卵液を作る。
- 2 器に小さく切った鶏肉を入れて1を入れる。
-
3
沸騰したお鍋に茶碗蒸しを入れる。
強火で5分中火弱にして10分で蒸しあがります -
4
☆印、アサリのむき身を鍋に入れて沸騰させる。
オクラは下ゆでして輪切りにしておく。 - 5 4にオクラを加えて再度沸騰したら、茶碗蒸しにかけて完成
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