とうもろこしごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   1.米は洗う。押し麦もさっと洗い、米と合わせて鍋に入れ、通常の分量の水を加え30分浸水させる。

2. 2

   2.トウモロコシは包丁で身をそぎ、芯は半分に折っておく。

3. 3

   3.1の鍋に塩と２のトウモロコシ、芯を入れ炊く。

4. 4

   4.炊き上がったら芯は取り除く。

5. 5

   5.お茶碗に盛って出来上がり！（今回は千段十草の中平碗を使いました♪）