豆腐チャンプル レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐はキッチンペーパーに包み重しをして水をきる
-
2
半分ぐらいの厚さになったら、手でちぎり両面こんがり焼いて取り出しておく
-
3
豚肉を炒めて、もやしを加えて炒める。
-
4
もやしがしんなりしたら、ニラ、豆腐を加え、ほんだしを加えて炒めて出来上がり
-
5
ポン酢をかけてどーぞ
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豚肉とポン酢で疲労回復メニューです。