すき焼き風うどん! レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
白菜は食べやすい大きさに。
ふは水につけてふやかして水分を絞っておく。
ネギは斜め切り。
エノキは下の部分をとってほぐしておく - 2 牛肉を炒めて、○印をすべて加え、白菜とふとエノキを入れて煮る。
- 3 白菜がしんなりし始めたら、うどんと斜め切りのネギを加えて煮詰めて完成
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