材料（1人分）
- ○生姜のみじん切り
- 大1
- ○にんにく(チューブ)
- 2㎝
- ○韓国唐辛子
- 小1
- ○油揚げ
- 1枚
- ○玉ねぎ
- 中1個
- 豚肉
- 80g
- 水
- 350cc
- ☆ウェイパー
- 小1.5
- ☆味噌
- 小2
- ☆コチュジャン、みりん
- 大2
- ☆砂糖
- 大1/2
- 冷凍うどん
- 1玉
- 卵
- 1個
- ニラ
- 1/6束
作り方
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- 1
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- ○印を全て入れて炒める。
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- 2
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- ざっと炒まったら水を加え煮る。
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- 3
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- 沸騰したら豚肉を！
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- 4
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- 玉ねぎが透き通ってきたら、☆印を全て入れて煮る。
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- 5
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- 冷凍うどんを表示通りレンジでチンして解凍して入れて煮る。
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- 6
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- 最後に卵、ニラを加えて完成。
卵はお好みの固さで！
おいしくなるコツ
この分量をきっちりはかること。
きっかけ
チゲうどんを食べたいと言われて！
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我が家ではこの味が大人気^_^