きのこたっぷり!ほっとする定番みそ汁 レシピ・作り方

きのこたっぷり!ほっとする定番みそ汁
  • 約10分
  • 100円以下
ネネキラー
ネネキラー
なめことセリの相性バツグン!彩りもよくセンスがひかる‼

材料(4人分)

  • なめこ 1袋
  • しいたけ 3つ
  • セリ 好みに合わせて ※多めが良し
  • 白菜 3枚
  • いりこだし 小さじ2
  • 白味噌 おたま2/3
  • お湯 1000cc

作り方

  1. 1 1  沸騰したお湯にいりこだしをいれ白菜をいれる。
  2. 2 しいたけは細めに切り、
    なめこと一緒にいれる。
  3. 3 セリは3センチほどに切りる
  4. 4 味噌を溶いていれる
  5. 5 歯ごたえがあるくらいに
    するため、最後にセリを
    いれて出来上り。

きっかけ

寒いところから帰ってくる息子たちに温まる ものを作りたかった。 野菜も食べてもらいたい母心からできた一品 です。

おいしくなるコツ

せりは最後にサッといれること

  • レシピID:1270008922
  • 公開日:2016/04/10
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