ふんわり絶品！我が家の鶏つくね☆ レシピ・作り方
材料（1、2人分）
作り方
- 1 玉ねぎのみじん切りと玉ねぎ用のごま油を馴染ませて耐熱皿に入れてふわっとラップをして600wで1分半加熱し冷ましておく。
- 2 鶏もも肉ミンチと1と※を全てよく練り混ぜる。
- 3 フライパンを中火にかけてごま油をひいて2を小判型に整えて焼いていく。
- 4 3を両面こんがり焼いて火が通りきる前に◇を入れて強火で煮詰めながら絡めて完全に火を通す。
- 5 4に串を刺してごまを振る。お好みで卵黄を付けて下さい。
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