具いりがんもと人参しめじの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 具いりがんも 大２個
- 人参(細切りにする) 1/4本
- しめじ(軸は切りほぐす) 1/2袋分
- Ａ出汁 300cc
- Ａ料理酒、みりん 各大さじ1/2強
- Ａ砂糖 小さじ1
- Ａ醤油 大さじ1
作り方
-
1
具いりがんもは、熱湯に一分ほどつけて湯をきり、油抜きをする
-
2
具いりがんもを食べやすく四等分に切り、
鍋に、人参、しめじ、Ａをいれ火にかけ
沸騰したらあくをとり、火加減を調整して、10分ほど煮たら完成です
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- がんもどき
hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
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材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
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