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★水菜とえのきともやしの簡単中華風炒め★ レシピ・作り方

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約10分
300円前後

冷蔵庫の残り物で作ってみました。
おつまみにもぴったりです！
息子に大好評でした(^^)

材料（3～5人分）

水菜: 1/2 束

えのき: 小 1 パック（100 g）

もやし: 1 袋

ごま油: 大さじ 1

★オイスターソース: 小さじ 1

★鶏がらスープの素: 小さじ 1

★しょうゆ: 小さじ 1

塩こしょう: 軽く 2～3 ふり

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作り方

1

水菜は5cm程度の長さにザクザク切っておく。

えのきはさいておく。
2

フライパンにごま油を熱し、水菜・もやし・えのきを入れて強火で炒め、全体がしんなりし始めたら★印の調味料を加えて、更にさっと炒め、味見をしながら塩こしょうで味を調えたら出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水菜は/2束といっても色んな量があると思いますので、調味料の量はぜひ調節して下さい(^^)

きっかけ

もやしもえのきも傷むのが早いので、どちらも一度に使ってしまいたいと思いました。

公開日：2016/01/25

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関連情報

カテゴリ: 水菜簡単おつまみ 300円前後の節約料理えのきもやし

関連キーワード: 簡単！安い！お酒に合う！投稿者　酒恋

料理名: ★水菜とえのきともやしの簡単中華風炒め★

このレシピを作ったユーザ

酒恋お酒が大好きなママです。週末は飲み歩いてばかりですが、平日はおうちでお酒に合うお料理を頑張ってます！そしてこの度はお得にお安くお昼からお酒を楽しめるお店もオープンしました～♡ ぜひお店のホームページものぞいてやって下さい♥　http://shuren.shopinfo.jp よかったらブログものぞいてやって下さい♥　http://shuren777.blog.fc2.com

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