ピリ辛マヨソースでチキン南蛮バーガー レシピ・作り方
材料（２人分）
- ハンバーガー用バンズ（白ごまつき使用） 2個
- グリーンリーフ（食べやすいサイズにちぎる 1/2枚ほど
- 鶏もも肉（一口大に切る） 1/2枚
- A 茹で卵（みじん切り） 1/2個分
- A マヨネーズ 大匙１
- A コチュジャン（韓国産） 小さじ１／４
- A 砂糖 小さじ1/3
- B 小麦粉 大匙２
- B 水 ５０ml
- 塩こしょう 各少々
- C めんつゆストレート 大匙１
- C ポン酢 砂糖 各小さじ２
作り方
-
1
鶏もも肉は塩こしょうをふり
混ぜ合わせておいた B をくぐらせ
分量外のサラダ油大匙２を熱したフライパンで
皮目からしてにして焼いていく
両面じっくり焼く -
2
焼きあがった１ を
あわせておいた C に漬ける -
3
A の材料すべてを混ぜ合わせておく
-
4
ハンバーガー用バンズ
を横から切ってカットし
グリーンリーフ
２のチキン
３のソースの順にのせていき
サンドしたら完成
（もう１つのバンズも同様に具をサンドする） -
5
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。
つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)>
材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
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