鮭ときのこの炊き込みごはん いくら乗せ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 米
- 2合
- 甘塩鮭
- 3切れ
- 冷凍きのこ
- 一掴み
- ほんだし
- 小さじ2位
- 醤油
- 醤油注しでひと回し半位
- いくら
- 1人前 大さじ1
作り方
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- 1
- 米は洗ってザルにあげておく
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- 2
- 鮭を焼く
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- 3
- 鮭をほぐして骨を取る
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- 4
- 釜に米、ほんだし、醤油を入れて2合の目盛りまで水を入れる
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- 5
- 冷凍きのこ、鮭を乗せて炊く
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- 6
- 出来上がったらいくらを乗せて食べる
おいしくなるコツ
冷凍きのこはいろんなきのこを切って冷凍した物です
冷凍してから使うと香りが引き立つ！
きっかけ
いくらが食べたい
鮭と共演させよう
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＋きのこのいい香りがたまらん