とうもろこしのかき揚げ レシピ・作り方
材料（４人分）
- とうもろこし 2本
- 大葉 （手で小さくちぎる） 4枚
- A 溶き卵 1個
- A 小麦粉 １００ｇ
- A 片栗粉 大匙３
- A ベーキングパウダー 小さじ１
- A 冷たい水 １４０ｍｌ～１５０ｍｌ
- A 青のり 1/2強
作り方
- 1 とうもろこしは皮をむき、包丁でそぐようにして実をとり、ボウルに実をいれていく
-
2
１に 分量外の 小麦粉 大匙２強を ふりかけて菜箸でまぜて全体に粉をよくまぶす。
大葉も 混ぜいれて、
よく混ぜ合わせておいた A を 注ぎ入れる
-
3
フライパンに深さ2センチくらいにサラダ油を入れて中温（170度～180度）に熱する。お玉に ２のたねを少しずすくってのせて油に滑らせるようにして入れる。
-
4
片面がカリッと揚がったら上下を返し、こんがりするまで揚げて取り出す。
皿に盛り、
分量外 の 塩 少々 を 全体にふりかける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。
つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)>
材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
一度に10枚分くらい作れるのでたくさんすぎてあまったら、翌日ごはんにのせて天ぷら丼、うどんにのせて天ぷらうどんなどにも