きざみ葱たっぷり白だし卵焼きの黒酢大根おろし添え レシピ・作り方
材料（１人分）
- A ラーマ バターの風味 ５ｇ
- Ａ きざみ葱 大匙３
- Ａ 塩 1つまみ
- Ｂ 溶き卵 １個
- Ｂ ヒガシマル 白だし 液体タイプ 小さじ１
- Ｂ シュガーカットゼロ顆粒 １つまみ
- Ｃ 大根おろし 大匙３
- Ｃ 黒酢 小さじ１
- Ｃ 薄口醤油 小さじ１
- Ｃ シュガーカット０顆粒 小さじ1/3
作り方
-
1
卵焼き器に A をいれて熱し、 炒めます
先にネギを炒めることでネギの青くさみが減ります
-
2
１によく混ぜ合わせておいたB の卵液の1/3量流しいれて焼けたらくるくる巻いていき端に寄せます
-
3
卵焼き器のあいたところに Bの卵液の1/3量流しいれて 焼けたら ２を芯にしてくるくる巻いて端に寄せます
-
4
卵焼き器のあいたところに Bの卵液の残り全量1/3量流しいれて 焼けたら ３を芯にしてくるくる巻いて端に寄せ卵焼きを完成させます
-
5
C をよく混ぜ合わせておきます。
- 6 食べやすい幅にきった４の卵焼きを深さのある皿に盛り付けて ５を添えて完成です
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- カテゴリ
- だし巻き卵・卵焼き
hideok888
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材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
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