大根と人参とわかめのかきたまお吸い物（圧力鍋） レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 大根 拍子切り 50g
- 人参 拍子切り 1/5本分ほど
- 出汁 ３００ｃｃ
- 薄口醤油 大匙１
- みりん 大匙1/2
- A 戻した塩蔵わかめ ５ｇ
- B 溶き卵 1個
作り方
-
1
A と B 以外の材料すべてを圧力鍋にいれて 火にかけて 蓋をし ピンがふれ圧力がかかり始めたら 弱火にし2分圧力をかける
火をとめ自然に放置しピンがさがるので蓋をあける -
2
１を弱火であたためなおし、A をいれ ひと煮したら B を流しいれて 卵がふわっと浮いてきたら完成です
おわんに注ぎます -
3
塩蔵わかめの快適な戻し方は、
レシピID：1270006274
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- 圧力鍋で作るスープ
hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。
つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)>
材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/
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mi--------63522015/09/27 16:32
参考になりました(^-^)
有難うございました！
