シンプル ハムオムレツ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 溶き卵 2個
- A塩こしょう 少々
- A砂糖 1つまみ
- Aスライスハム 1cm角に切る 1枚
- バター 5g
作り方
-
1
溶き卵にAを入れてよくまぜあわせて、
バターを熱したフライパンに流し入れます -
2
半熟になるまで菜箸で大きくかきまぜて
半熟になってきたら手前からくるくると巻いていき、フライパンの縁で形をととのえます。
きっかけ
簡単なハム入りオムレツを作ってみました。
おいしくなるコツ
卵にあっというまに火が通ったり余熱で膜が分厚くなりやすいので、中をとろとろさせたい場合は、早めに巻き始めると良いです。。 撮り忘れてしまいましたがケチャップ少々をかけると美味しいです。
- レシピID:1270007262
- 公開日:2015/05/29
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- カテゴリ
- オムレツ
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