お刺身を使って簡単　鯵のなめろう レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯵の刺身はスーパーの刺身売り場にある写真のようにカット済みのものを使用。
   こちらを使うととても簡単です。
   刺身の後ろの飾りの大葉などは捨てずにそのままお皿にうつし盛り付けておきます

2. 2

   １の鯵の刺身と、
   A以外の材料すべて
   を、まな板の上に用意していきます。

3. 3

   ２を全部みじんぎりにしていきます。
   みじんぎりにしながら、味を包丁でたたくようにして、
   すべてを混ぜ合わせていきます。

4. 4

   ３に　A　の材料をのせます
   
   のせたら、さらに包丁でみじんぎりにしながら　A　を全体に混ぜ合わせていきます

5. 5

   写真のような形状になりすべてが混ざり合います。
   こちらを１で用意しておいたお皿に盛り付けて完成です