ゴーヤと絹ごし豆腐で簡単白和えレシピ・作り方

Name: ゴーヤと絹ごし豆腐で簡単 白和え
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: ※ゴーヤの甘酢漬け 50g; 絹ごし豆腐 （水切りしたもの） 100g; 胡麻油 小さじ１; A 醤油 小さじ1/４; A ラカント 小さじ1/2

アプリをダウンロードする

約10分
100円以下

hideok888

甘酢に漬けたゴーヤと絹ごし豆腐で簡単な白和えをつくりました。

材料（１人分）

※ゴーヤの甘酢漬け: 50g

絹ごし豆腐　（水切りしたもの）: 100g

胡麻油: 小さじ１

A　醤油: 小さじ1/４

A　ラカント: 小さじ1/2

作り方

1

材料の　ゴーヤの甘酢漬けは
メイソンジャーゴーヤの甘酢漬け
レシピID：1270006489
のゴーヤのみ取り出して使いました
漬かっている汁は捨てます
2

ゴーヤ50gをごま油を熱したフライパンで炒め汁気をとばします
3

２に絹ごし豆腐をいれて炒めながら崩していき
Aも混ぜいれて、炒め合わせたら完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

材料の　ゴーヤの甘酢漬けはメイソンジャーゴーヤの甘酢漬けレシピID：1270006489 のゴーヤのみ取り出して使いました甘いので大人の苦味ってかんじでないですゴーヤに味がしっかりついているので白和えは味付け軽めにしました

きっかけ

ゴーヤがでまわる季節になったのでとりあえず漬けておいた甘酢漬けのゴーヤを使ったおかずです

公開日：2015/04/07

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

hideok888 毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)> 材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！ http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/