トマトファルシー(トマトのひき肉詰めオーブン焼き) レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 今回の材料です。
- 2 トマトは上を切り
- 3 中をスプーンなどでくりぬく。
- 4 くりぬいたトマトは1cm角に切り、汁と一緒にとっておく。
- 5 フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにく、玉葱を炒める。
- 6 玉葱が透き通ってきたら、ひき肉を加え塩、胡椒をし炒める。
- 7 ひき肉に火が通ったら、くりぬいたトマトと汁、スパイスを加え煮詰める。
- 8 くりぬいたトマトに7のひき肉をつめ
- 9 とろけるチーズを乗せ
- 10 オーブントースターで焼き色をつける。
- 11 これで完成!
きっかけ
まるごとトマトを使ったお料理が作りたくて
おいしくなるコツ
味に深みが出ないときは7でウスターソースを少量入れてみてください。
- レシピID:1270006313
- 公開日:2015/02/23
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