シロップ漬けで ココアのカップケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 Aの材料のおからパウダー 微粒タイプと水だけ先に混ぜてドロリとさせてから、残りのAの材料全てとよく混ぜあわせます。

   

2. 2 1をカップケーキ型に
   7等分し流し入れ、
   カップケーキ1個につき小さじ1ずつ(=小さじ7)
   味の素 パルスイート 液体タイプを上から垂らします

   

3. 3 2をノンフライヤーのバケットにいれ、ノンフライヤー170度12分チンします。
   あら熱をとり、完成です。

   

4. 4 材料のホットケーキミックスは、楽天市場購入です。高級につき恐る恐る使っています。鳥越製粉です。http://bit.ly/1EntCJS

   

5. 5 おからパウダーはメーカーにより吸水度が多少差があるようなので、水分吸いすぎる粉の場合、水を小さじ1/2ずつ位足して調整します。
6. 6 シロップが一番かかっている表面は甘くシロップでコーティングされたような味になり、真ん中は、ビターココアみたいな生地に焼けてました。