深夜に消化の早い卵で、冷凍卵のツナあえレシピ・作り方

Name: 深夜に消化の早い卵で、冷凍卵のツナあえ
Total time: 5 min
Yield: １
Ingredients: ※冷凍卵 １個; ツナ缶 缶汁は切る 80g; かつおぶし ミニパック 1袋（約４ｇ）; しょうゆ 大匙１弱; さとう 大匙1/2; マヨネーズ 小さじ１弱; ※しょうがの甘酢漬け スライス2枚分

5分以内
100円以下

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調理時間に冷凍している時間、解凍している時間はいれていません。

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材料（１人分）

※冷凍卵１個
ツナ缶　缶汁は切る 80g
かつおぶし　ミニパック 1袋（約４ｇ）
しょうゆ大匙１弱
さとう大匙1/2
マヨネーズ小さじ１弱
※しょうがの甘酢漬けスライス2枚分

作り方

1 材料の　※冷凍卵
をまず用意しておきいます
ジップロックに生卵をいれてそのまま冷凍庫にいれ一晩かけて冷凍します
2 １の冷凍された卵を、容器にうつし常温に30分くらいおき解凍します
3 ※しょうがの甘酢漬けを千切りに切ります。

２の冷凍卵が、解凍されたら殻をとりのぞき、

材料すべを容器にいれて、混ぜ合わせて食べます
4 材料の生姜の甘酢漬けのレシピは
レシピID：1270005962
こちらになります

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

某レシピサイトで話題らしい冷凍卵を作ってみたのですが、卵でアイスを作る時に卵黄が混ざり切れてないままアイスにすることがあり、冷凍された卵黄のかけらを毎年夏に口にしているため、それほどの感動がなかった自分自身に対して衝撃をうけた冷凍卵です

おいしくなるコツ

特売のツナ缶を使いました。混ぜ合わせて食べるところはぐちゃぐちゃとなってしまうので、自重して、ぐちゃっと混ぜる瞬間の前の盛り付け写真を載せています。これをそのまま炊いたご飯にかけると、卵かけどんぶりみたいになります。

レシピID：1270006000
公開日：2015/01/18

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カテゴリ: その他の卵料理

hideok888 毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)> 材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！ http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/