エビ不使用…。エビチリソースで豆腐チリソース炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
- 人参 みじん切り 1/2本分
- 玉ねぎ スライスする 1/4個分
- キューピーマヨネーズ 大さじ１
- 生姜パウダー ２つまみ
- 砂糖 小さじ１
- 絹ごし豆腐 8等分に切る 150g
- クックドゥ エビのチリソース炒めの素 1袋
- 溶き卵 1個
作り方
-
1
キューピーマヨネーズを熱したフライパンに、人参と玉ねぎをいれて炒める
人参が焼けて玉ねぎがしんなりしてきたら、生姜パウダー 砂糖をふりかけて混ぜる -
2
フライパンの空いたスペースに
豆腐を崩さないようにそっと入れる豆腐は崩さないようヘラなどを慎重につかって、上下を返したりする。 -
3
クックドゥ エビのチリソース炒めの素をフライパンにいれて全体に広げて弱火で2分ほど加熱して、
溶き卵をまわしいれ、1分～ほど加熱。
卵に火が通ったら器にもりつけます
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- 絹ごし豆腐
hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。
つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)>
材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
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味は麻婆の素よりマイルドに仕上がります
子供も好きそうな甘辛ケチャップみたいな味です