水煮缶で絶品！あさりご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米はといでざるに上げ、水けをきる。

2. 2

   あさりは缶汁ごとボウルにあける。しょうがはせん切りにする。小ねぎは小口切りにする。

3. 3

   炊飯器に米・あさりの缶汁・酒・しょうゆを入れたら、水を3合の目盛りまで注ぎ入れる。

4. 4

   あさりを加えて底から大きく混ぜ合わせ、普通に炊き上げる。

5. 5

   炊き上がったら10分ほど蒸らし、しょうがと小ねぎを入れて全体を混ぜ合せる。
   器に盛って出来上がり。