鶏胸肉の小さな唐揚げ-マヨ生姜醤油- レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
- 鶏胸肉 小さめに切る 200g
- キューピーマヨネーズ 大さじ１
- 醤油 大さじ１
- 塩コショウ 少々
- 砂糖 小さじ1/4
- しょうが すりおろし １片
- 料理酒 大さじ１
- A 衣用 小麦粉 大さじ４
作り方
-
1
鶏胸肉は小さめの一口大に切り、
A以外の材料すべてと、ジップロックなどの袋に入れて密封し、
冷蔵庫で1時間以上つけておく -
2
１に、Aをまぶしたら
分量外の油、フライパンから高さ１～２cmほどそそぎ
180度で熱し、
こんがりと揚げ焼きにする -
3
バットの網にキッチンペーパーなどひいて、揚げ焼きにした２をならべて
油をきってから もりつける
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- カテゴリ
- 鶏のから揚げ
hideok888
毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず
子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。
大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。
つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)>
材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！
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