豚ひき肉で☆コチュジャン焼きそば レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎは縦に薄切りにする。
にんじんは縦薄切りにして、細切りにする。
しめじは石づきを切り落とし、ほぐす。 -
2
フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを弱火で炒める。
いい香りがしてきたらひき肉を加えて、塩・こしょうを振り、ほぐしながら強火で炒める。 -
3
肉の色が変わったら[1]を加えて炒め合わせる。
玉ねぎがしんなりしたら、ほぐした麺を入れて混ぜ、●を加える。 - 4 汁けがなくなるまで混ぜ炒めたら、器に盛り、小ねぎを散らして出来上がり。
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サキキ2018/11/11 19:28
辛いのが好きな旦那の弁当に♩
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