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中華丼 レシピ・作り方

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つなころっけ
鍋で余った白菜の消費法
中華丼の素が無くてもおいしくできちゃいます。

材料（２人分）

ごはん
２合
鶏肉
８０ｇ
白菜
３枚
にんじん
１/３本
ピーマン(今回は赤ピーマン)
２個
もやし
１/２袋
たまねぎ
１/２個
☆水
２００ｃｃ
☆鶏ガラスープの素
小さじ２
☆酢
大さじ１
☆ウスターソース
小さじ１
☆醤油
大さじ１
☆酒
大さじ２
塩コショウ
少々
片栗粉
大さじ１
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作り方

  1. 1
    ニンジンは皮をむいて薄く３ｃｍほどの長さに切ります。
    白菜、ピーマン、タマネギも良く洗って食べやすい大きさに切っておきます
  2. 2
    フライパンに油をしいて、①と鶏肉加えて炒めていきます
  3. 3
    火が通ったら☆の材料ともやしを加えて一煮たちさせます
  4. 4
    最後に水溶き片栗粉を加えて塩コショウで味を調えて出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

残り物の野菜で作ってみました。

公開日：2014/01/29
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カテゴリ
中華丼その他の鶏肉

このレシピを作ったユーザ

つなころっけ しがない大学生です(´・ω・｀) 身体によい食事を心がけてます 野菜と魚料理が中心です アボカドが好きです！！

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