やめられない止まらない!ごぼうのから揚げ レシピ・作り方

やめられない止まらない!ごぼうのから揚げ
るるりは123
るるりは123
もう止まらなくなること間違いなし!
我が家ではいつも争奪戦!!先を争うようになくなりますwww

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 ごぼうを長さ5cm厚み5mmの拍子切りにします。それを竹串がすっと刺さるくらいに茹でます。
  2. 2 ざるに上げ、しょうゆと砂糖を合わせた漬けだれに30分以上漬けておきます。
  3. 3 ビニール袋に②と片栗粉を入れてよく振りまぶしつけ、揚げ油でからっと揚げれば完成です☆

きっかけ

とっても美味しかったので母から教わってきました^^b

おいしくなるコツ

ごぼうは最初にちゃんと下茹でしておくことで、時間がたってもしなこくなりませんb

  • レシピID:1270004230
  • 公開日:2013/07/18
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カテゴリ
ごぼう
料理名
ごぼうのから揚げ
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