【KOZまかない】豚しゃぶそうめん♪ レシピ・作り方

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夏バテ防止に!豚肉と野菜、卵でバランス良いランチを~♪

材料(3人分)

豚しゃぶ肉
200g
レタス
5枚
トマト
中1個
コーン缶
小1缶
卵(ゆで卵)
3
★めんつゆ(ストレート)
300ml
★ゴマダレドレッシング
50ml
★酢
50ml
★梅干し
1個

作り方

  1. 1
    ゆで卵を作る
    ちょっと半熟がベスト
  2. 2
    野菜をカット。きゅうりやオニオンスライスなど冷蔵庫にある野菜でもいいですね。
  3. 3
    豚肉に片栗粉をまぶし、しゃぶしゃぶ。お肉が柔らかく、つるんとした食感が美味しい。
  4. 4
    ★の材料で汁を作る。
  5. 5
    そうめんをゆでル。
  6. 6
    お気に入りのボウルに盛り付け♪
  7. 7
    食べる前に汁をつけてくださいね。

おいしくなるコツ

冷蔵庫のありもの野菜でOK!彩よく盛り付けて食欲そそる~

きっかけ

夏真っ盛り!そうめんだけじゃ栄養面が。。。ビタミン豊富な豚肉とお野菜でバランスよく食べたくて♪

公開日:2012/07/25

関連情報

カテゴリ
素麺・冷麦
料理名
豚しゃぶそうめん

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楽天出店店舗【KOZ LIFE】北欧雑貨のお店 楽天市場 こんにちは! ランチには、みんなで【KOZまかない】を作ってワイワイ楽しんでいます。 お料理大・大・大好きなスタッフが毎日繰り広げる楽しい日々。 KOZLIFEにぜひ遊びに来てくださいね。 KOZLIFE楽天店はこちら→ https://goo.gl/GkjcdO Facebook→ https://goo.gl/8bxXVf Instagram→ https://goo.gl/cCmyab

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