さっぱり、豆腐とカリカリ油揚げの夏サラダ レシピ・作り方

さっぱり、豆腐とカリカリ油揚げの夏サラダ
  • 5分以内
  • 100円以下
ガメラロボ
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油揚げと豆腐は安いので便利です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ボールに★を合わせておく。味を少し舐めて調節してください。
  2. 2 豆腐を一口サイズに切る。
  3. 3 きゅうりを短冊に切る。
  4. 4 豆腐、きゅうりをボールに入れて軽くまぜる。
  5. 5 フライパンで油揚げを炒める。(少し焦げるくらいのカリカリがおススメ)
  6. 6 お皿に、豆腐、きゅうり、ドレッシングを盛り付ける。
  7. 7 最後に、カリカリの油揚げをのせて出来上がり!

きっかけ

豆腐が安かったのと、サラダを食べたかったので。

おいしくなるコツ

油揚げはカリカリにするのがポイントです。私はお酢が好きなので少し多めですが、お好みで量は加減してください。

  • レシピID:1270003374
  • 公開日:2012/06/16
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カテゴリ
その他の大豆・豆腐
関連キーワード
カリカリ 油揚げ さっぱり 豆腐
料理名
豆腐と油揚げときゅうりのサラダ
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つくったよレポート(1件)

  • たすかす
    たすかす
    2021/05/13 20:56
    さっぱり、豆腐とカリカリ油揚げの夏サラダ
    レタスと油揚げがとても美味しく食べられました。ありがとうございます

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