コンビーフで代用した、マッシュポテトグラタン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉葱はみじんぎりにする。
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2
ジャガイモは、洗ってラップしたら500W電子レンジで6分加熱する。
熱いうちに皮をむき、フードプロセッサーに、塩、牛乳と一緒にいれ、マッシュポテトにする。 - 3 フライパンにオリーブオイルを入れ、中火で玉葱を炒める。玉葱が透明になったらコンビーフを入れ、ほぐしながら炒める。
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4
③をココット皿に敷き詰め、その上から②のマッシュポテトを重ねる。
シュレッドチーズを上から好きなだけかけて、オーブントースターで焦げ目が付く迄(10〜15分)加熱する。 - 5 最後に胡椒を少々振りかけて完成。
関連情報
- カテゴリ
- 缶詰
- 料理名
- マッシュポテトグラタン
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こんがりと香ばしいチーズとマッシュポテトの下には、コンビーフが敷き詰めてあります。