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エリンギ☆バター炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
エリンギ☆バター炒め

簡単に出来るのでおかずが物足りない時にオススメです♪

作り方

  • 1

    エリンギを食べやすい大きさに切る。

  • 2

    熱したフライパンに油を敷き、エリンギを軽く炒める。

  • 3

    エリンギがしんなりしてきたらバターを入れて、焦げないように気を付けながらバターを溶かす。

  • 4

    バターが溶けたらしょうゆをお好みでかけて少し炒めたら完成です。

きっかけ

エリンギのバター炒めです。

おいしくなるコツ

最初にバターを入れて炒めると焦げやすいので、私は油で軽く炒めてからバターを入れるようにしてます。

レシピID: 1270003022

公開日:2012.04.03

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関連情報

料理名
エリンギのバターしょうゆ炒め
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
エリンギバター簡単手軽

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