乳製品ゼロでかぼちゃパン レシピ・作り方
材料（１斤人分）
作り方
- 1 かぼちゃは５ｍｍ～ぐらいに切り、布巾で包んで水分をふき取っておきます。
- 2 粉とオリーブオイルは測ります。
- 3 水温がパンのできあがりに影響をしますので、室温が１０℃以下のときは２０℃ぐらいに、２５℃以上のときは５度ぐらいに調整した水を測っておきます。
- 4 パン焼き器のパンケースに分量の水とオリーブオイルを入れます。
- 5 測った粉を入れ、指示に従ってドライイーストを加えます。パン焼き器の全粒粉、１斤、焼き目は「うすい」に設定。具入れブザーが鳴ったら、かぼちゃを加えます。
-
6
焼きあがったら、できるだけ早く、パンを取り出し、パンのあら熱を取り、切ってください。
おいしいかぼちゃパンのできあがりです。
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関連情報
- カテゴリ
- 牛乳を使わない（牛乳アレルギー）
- 関連キーワード
- 食パン sirocaSHB-212 ホームベーカリー 野菜入りパン
- 料理名
- パン
はるかサン
こんにちは。「ゆめ はるか」です。(^．^)丿
80歳になるまで公民館で料理を教え、93歳で亡くなった母を思い出しながら、創作料理も作っています。
お芝居、音楽、特にミュージカルが好きで、歌いながら料理をしたり、静かに水墨画や絵手紙を描く時間も好きです。
'11年1月31日には今日のPickupレシピ＆レシパーさんとしてトップページを飾らせていただきました。
つくレポをお待ちしています！！
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