爽やかな夏の味!フレッシュバジルソース☆ レシピ・作り方
材料(数人分)
- 生バジルの葉 60g
- オリーブオイル 150cc
- クレイジーソルト 大さじ半分
- ニンニク 2かけ
作り方
-
1
バジルの葉は洗って水気をキッチンタオルでよく拭き取ります。
ニンニクはスライスします。 - 2 クレイジーソルトを入れオリーブオイルを入れながら、バーミックスでソース状にします。
- 3 きれいな保存ビンに入れて冷蔵庫で保存します。
きっかけ
庭で沢山できたバジルを使って
おいしくなるコツ
バーミックスでなくてもミキサーでも大丈夫です。 色々に使えるように、塩分控えめにしてあります。
- レシピID:1270001557
- 公開日:2011/08/11
関連情報
- 料理名
- フレッシュバジルのソース
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
NOZAёMi2011/08/27 21:43簡単で色々使えそうなソースですね
ご馳走様でした♪
パスタはもちろん、お肉料理や蒸し野菜のソースにもgood!