白菜の中華炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 きくらげはお湯で戻しておく。水気をしっかり切ってから、2センチぐらいに切る。ニンジン、白菜、肉、竹の子を切っておく。
- 2 フライパンを温めて油をしき、肉を火が通るまで焼く。その後、1で切ったものを加えて炒める。ごま油を加える。
- 3 2を中火で３～４分炒めて、お皿に盛って出来上がり。
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