チーズ入りマカロニサラダ♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- マカロニ 50g
- ブロッコリー(大きめのところ) 2房
- むきえび 8尾
- 塩こしょう 少々
- 粒マスタード 小さじ1/2
- パルメザンチーズ 2~3g
- マヨネーズ 30g
作り方
- 1 鍋に水を入れ、沸騰したらマカロニとブロッコリーを入れる。マカロニの表示時間通り茹でる。茹で上がる30秒前にむきえびも入れる。ざるにあげて水気を切る。
- 2 ブロッコリーを取り出し、ボールの中でフォークの背側でよくつぶす。
- 3 水気が切れたら、ブロッコリーが入ったボールの中に加え、温かいうちに塩こしょう、粒マスタード、パルメザンチーズ、マヨネーズで味をつけよく混ぜて出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- その他のお弁当(大人用)マカロニ・ペンネ
- 料理名
- マカロニサラダ
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ybkmk★2016/06/29 18:32美味しかったです〜(*^_^*)