カロリーオフの肉豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   調味料類は、カロリーオフや減塩や無添加のものを用意しています。

2. 2

   牛肉は、みりんやお酒（分量外）を適宜かけ、混ぜ合わせておくと、柔らかく食べられます。

3. 3

   ねぎを焼きます。
   焼き目がついておいしそうだし、甘くなります。

4. 4

   ねぎが焼けたら、豆腐、しいたけ、Ａの調味料をいれ、一煮立ちさせます。
   豆腐は、一度裏返すと、早く煮えます。
   牛肉は後でさっと煮たほうが、柔らかく食べられますよ。