父さんが喜ぶ!ネギ味噌 レシピ・作り方

父さんが喜ぶ!ネギ味噌
  • 5分以内
  • 100円以下
麻呂0461
麻呂0461
おにぎりの具、お茶漬け、おつまみなどちょっとピリ辛なネギ味噌です。

材料(小瓶1人分)

  • 味噌 カップ2分の1
  • ネギ 1本
  • にんにく 2粒
  • 削り節 小2パック
  • 豆板醤 小さじ1
  • 顆粒のカツオだし 小さじ1

作り方

  1. 1 鰹節はレンジで乾燥させるように水分を飛ばして置く。1分ぐらいです。ネギは荒みじん切りにしニンニクはおろして置く。
  2. 2 ボウルに味噌と豆板醤、顆粒のカツオだしを混ぜ1の材料をしっかり混ぜてビンに詰めて出来上がり。

きっかけ

買わなくても簡単にできる!

おいしくなるコツ

1日置くと味がなじんできます。冷蔵庫で保存してください。

  • レシピID:1270000576
  • 公開日:2011/02/11
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カテゴリ
味噌
関連キーワード
ネギ ニンニク 体が温まる おつまみ
料理名
ネギ味噌
麻呂0461
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