豆腐のもっちり お焼き レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
崩した豆腐と残りの材料を入れてハンドミキサーまたはフードプロセッサーに入れてよく混ぜます。
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2
３種のお焼きを作る場合は１を３つのボウルに取り分けて、それぞれに少量の水で戻した野菜のパウダー、またはすりおろした野菜を入れます。
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3
油をうっすらと敷いた弱火～中火のフライパンに２を流しいれて裏表を焼きます。これで完成です。(^O^) 焦がさないようにね。
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はるかサン
こんにちは。「ゆめ はるか」です。(^．^)丿
80歳になるまで公民館で料理を教え、93歳で亡くなった母を思い出しながら、創作料理も作っています。
お芝居、音楽、特にミュージカルが好きで、歌いながら料理をしたり、静かに水墨画や絵手紙を描く時間も好きです。
'11年1月31日には今日のPickupレシピ＆レシパーさんとしてトップページを飾らせていただきました。
つくレポをお待ちしています！！
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