レンジ de 押麦と彩り野菜のサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 押し麦 １/３合
- 水 100ml
- コンソメ（キューブ） １個
- パプリカ（赤・黄色） 各１/２個
- ズッキーニ １/４本
- （飾り）グリーンリーフ ４枚
作り方
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1
押麦、水、コンソメを合わせて軽く混ぜ、レンジ（500Ｗ）で４分加熱→取り出して混ぜる→２分加熱→混ぜる。
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2
１の後、１分加熱→混ぜる、をリゾット状になるまで繰り返す。
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3
パプリカとズッキーニを5㎜～1㎝四方に切り、平皿に載せてレンジ（500Ｗ）で１分30秒加熱する。
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4
レンジから取り出した野菜と押麦を混ぜる。荒熱が取れたら冷蔵庫で20分ほど冷やす。
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- カテゴリ
- その他のごはん料理
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