コラーゲンたっぷり!鶏肉と大根の煮物 レシピ・作り方
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材料(2~3人分)
作り方
- 1 大根を乱切り、鶏手羽元に切れ目を入れて味を染み込みやすくする。
-
2
調味料を全部鍋に入れ、温まったら鶏手羽元を入れ、5分くらい煮る。(余分な油やアクをとりながら)その後大根を入れて弱火で煮続ける。
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3
同時に別の鍋でゆで卵をつくっておく。
- 4 ゆで卵のカラを向いて鍋に入れ、5分くらい煮たら出来上がり!
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏大根
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