曲げわっぱでスピードお弁当19 小さな串カツで勝! レシピ・作り方

曲げわっぱでスピードお弁当19 小さな串カツで勝!
  • 約30分
  • 300円前後
Rose2420
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柔らかいヒレ肉で串カツ!
野菜はお好みでどうぞ・・・今回はカボチャとタマネギです。おつまみにもどうぞ。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 豚肉は一口サイズに切り塩コショウし、一口サイズに切った野菜と一緒に爪楊枝に刺す。
    カボチャは固いので少し電子レンジでチンしてもOK
  2. 2 ①の全体に小麦粉を振る。

    茶こしを使うと便利です。
  3. 3 ②を小麦粉の溶いたものにくぐらせ、パン粉を付ける。
  4. 4 サラダ油を熱した中に入れて、キツネ色になる迄、揚げる。
    ソースを絡める
  5. 5 ポテトサラダは、ジャガイモを電子レンジで柔らかくし、ソーセージ、キュウリの薄切り、マヨネーズ、塩コショウで和える。
  6. 6 ゆで卵、きゅうりのぬか漬けを入れて出来上がり。

きっかけ

お弁当用に小さく作ってみました。

おいしくなるコツ

串カツは多めに作って冷凍もOK。朝トースターでカリッと温めます。 ポテトサラダも前もって用意できるので、朝は簡単です。 今日のご飯は雑穀を混ぜて炊きました。もちもちして美味しいです。

  • レシピID:1270000163
  • 公開日:2010/11/15
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カテゴリ
ごはんのお弁当(大人用)串カツ
関連キーワード
洋食 串カツ おつまみ パーティに
料理名
串カツ、ポテトサラダ、ゆで卵、ぬか漬け
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つくったよレポート(1件)

  • kitty225
    kitty225
    2010/11/20 00:05
    曲げわっぱでスピードお弁当19 小さな串カツで勝!
    お弁当にぴったりですね^^
    美味しいと好評でした。

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