素麺とウィンナーのケチャップ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 お鍋にお水を入れて、中火にかけます
2. 2 沸騰したら、素麺を入れて、表示時間通りに茹でます
   ※今回は2分茹でました

   

3. 3 茹で終わったら、ザルにあけて、流水でよく洗います
4. 4 素麺を流水で洗った後、水気をよく切ります
5. 5 ウィンナーを5mmぐらいの厚さの輪切りにします
6. 6 フライパンを中火にかけて、温まったら、オリーブオイル等の食用油をひき、ウィンナーを炒めます
7. 7 ウィンナーに火が通ったら、水気を切った素麺を入れ菜箸で混ぜながら炒めます
8. 8 2分程炒めて、ケチャップ・胡椒・オールスパイスで味付けします
9. 9 味が全体に馴染んだら、できあがり