かぶとブロッコリー入り大豆サラダ レシピ・作り方
材料（5~6人分）
作り方
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1
茹で大豆
圧力鍋で15分ほど茹でたもの
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2
ブロッコリーを小房に分けて、塩ゆでして、ザルにあけて冷ましておく
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3
かぶは、千切りにして、塩もみして、ギュと絞っておく
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4
ボールに茹で大豆、かぶ、さば味噌煮缶を入れて混ぜる
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5
ブロッコリー、☆を混ぜ、塩コショウで味をととのえたら出来上がり
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子供達のお弁当を卒業し、ほぼ玄米にちかいご飯にかえました
身体に良さそうなヘルシーそうなもの～野菜やきのこ、酢、ごま、海苔など良く使ってます
基本、調味料は、何でもザックリ使って作るので、お好みで調整してくださいね
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アヤアヤコ2024/02/07 20:11
美味しいです(^-^)
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