大根と厚揚げのお味噌汁 レシピ・作り方
材料(5~6人分)
作り方
- 1 鍋に水、鰹ふりだしを入れ火にかけ、皮をむいていちょう切りにした大根を入れる
- 2 厚揚げは、食べやすい大きさに切っておく
- 3 大根に火がとおってきたら厚揚げを入れてひと煮立ちさせる
-
4
味噌をとき入れる
火を止め乾燥わかめを入れたら出来上がり
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