じゃがいもとレタスのお味噌汁 レシピ・作り方

じゃがいもとレタスのお味噌汁
  • 約15分
  • 100円以下
amnos73
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じゃがいもとレタスのお味噌汁です

材料(2人分)

  • レタス 1枚
  • じゃがいも 1/2個
  • 味噌 大さじ1
  • だしの素 小さじ1
  • 400cc
  • 水(じゃがいもを晒す用) 適量(じゃがいもが浸る量)

作り方

  1. 1 じゃがいもを5mm程度の厚さの輪切りにして、端の方は半分に、真ん中辺りは1/4に切ります
  2. 2 じゃがいもを水に5分程浸して、ザルにあけて水気を切ります
  3. 3 お鍋にじゃがいも・水・だしの素を入れて、中火にかけます
  4. 4 じゃがいもに火が通ったら、火を止めて、味噌を加えて溶かします
  5. 5 レタスを水洗いして、包丁でザク切りにし、お鍋に加えます
  6. 6 再度、中火にかけて、沸騰手前で火を止めます
  7. 7 できあがり

きっかけ

レタスの外葉とじゃがいもがあったので

  • レシピID:1260024019
  • 公開日:2023/08/12
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カテゴリ
その他の味噌汁100円以下の節約料理レタスじゃがいもじゃがいもの味噌汁
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味噌汁 じゃがいも じゃがいもの味噌汁 レタス
料理名
じゃがいもとレタスのお味噌汁
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