トマトジュースで♪ピーマンと茄子の豆腐炒め レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 茄子を薄切りに、ピーマンと豆腐と竹輪を食べやすい大きさに切ります。
- 2 薄く油をひいたフライパンを熱し、具材を中~弱火で炒めます。
- 3 具材に火が通ったら、合わせた☆を加え、オールスパイスで味を調えて出来上がり♪
きっかけ
トマトジュースがあったので^^
おいしくなるコツ
〇豆腐→軽く水切りしておくと◎ 〇ピーマン→少し後から加えると彩り綺麗。 〇ウスター&醬油→量はお好みで^^ 〇豆乳→加えることで優しい味わいに。 〇オールスパイス→胡椒等お好みのスパイスでも◎
- レシピID:1260023952
- 公開日:2023/07/23
関連情報
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あっさりヘルシーな炒め物です。