ピーマンと油揚げとブナピーの味噌炒め レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
作り方
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1
ピーマンと油揚げを食べやすい長さの細切りにする
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2
熱したフライパンにオリーブオイルを入れ1を炒める
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3
ブナピーの石づきを取り除き、手でほぐして加え、2と一緒に炒める
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4
全体的にしんなりしてきたら、料理酒を入れ、蓋をして少し蒸す
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5
火を弱め、献立いろいろみそを加えて混ぜながらからめる
（献立いろいろみそは、ひとまわしづつ味をみながら、追加する）
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6
最後にすりごまを入れて、混ぜたら出来上がり
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子供達のお弁当を卒業し、ほぼ玄米にちかいご飯にかえました
身体に良さそうなヘルシーそうなもの～野菜やきのこ、酢、ごま、海苔など良く使ってます
基本、調味料は、何でもザックリ使って作るので、お好みで調整してくださいね
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