干し椎茸の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
作り方
-
1
米を洗い、水をきって30分程おいてから、釜に米、醤油麹、水を分量まで入れる
干し椎茸を食べやすい大きさに切って入れる
-
2
2〜3時間浸水させてから炊飯する
炊きあがったらさっくり混ぜて出来上がり
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子供達のお弁当を卒業し、ほぼ玄米にちかいご飯にかえました
身体に良さそうなヘルシーそうなもの～野菜やきのこ、酢、ごま、海苔など良く使ってます
基本、調味料は、何でもザックリ使って作るので、お好みで調整してくださいね
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