カシューナッツ入り♪ほうれん草のオムレツ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 〇卵液
- ☆溶き卵 1個分
- ☆無調整豆乳 大匙1
- ☆醤油 小匙1/2
- ☆天然塩・オールスパイス 少々
- 茹でたほうれん草 1/2束分
- カシューナッツ（無塩・ロースト） 5粒位
作り方
- 1 ☆を混ぜ合わせて卵液を作り、ほうれん草を食べやすい大きさに切り、ナッツを刻みます。
- 2 薄く油をひいたフライパンを熱し、卵液を流し入れて菜箸でかき混ぜます。
- 3 卵液が半熟になったら火を弱め、ほうれん草をのせ、ナッツを散らします。
- 4 具材を卵で包む様にしながら片側に寄せ、フライ返しで木の葉形に整え、お皿にひっくり返す様に盛り付けて出来上がり♪
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仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
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〇仄香と自然の言葉達
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茹でたほうれん草を使ってお手軽に作るオムレツです。